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Melanzane in sfoglia

By julia on Apr 15, 2009 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Pizze - Focacce - Torte Salate

Ecco la ricetta per un secondo originale con le melanzane filanti.. saporito e insolito.. da provare!!

Melanzane in sfoglia
Melanzane in sfoglia

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 melanzana (dovete ottenere circa 10 fette di melanzane grigliate)
3-4 sottilette (o mozzarella)
6 cucchiai di sugo di carne
origano
1 confezione di pancetta affumicata
1 tuorlo d'uovo
sale e pepe

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