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Fonduta al tartufo bianco

By julia on Jan 16, 2009 | In SECONDI PIATTI e CONTORNI, Ricette FACILI, Secondi e Contorni a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette VEGETARIANE

Per gli amanti del tartufo, un contorno che può diventare anche un secondo piatto. Gustoso e.. da provare assolutamente!

Ingredienti x 4 ps:
450 g fontina valdostana
4 dl latte intero
4 tuorli
1/2 cucchiaio farina tipo 00
20 g burro
1 tartufo bianco di Alba (circa 40 gr)
1 filone pane tipo baguette

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