Ricettario di antipasti, primi, secondi e dolci per Pentola a Pressione. In continuo aggiornamento
Ricette di cucina italiana con foto e facili da cucinare. Le migliori ricette di cucina; primi piatti, dolci, ricette per bambini, estive facili e veloci
Ricettario di antipasti, primi, secondi e dolci per Pentola a Pressione. In continuo aggiornamento
Ecco una mia ricetta per la pentola a pressione che mi ha semplificato molto la vita.. A me piace molto la polenta, ma farla in una pentola normale e doverla mescolare in continuazione, mi faceva passare la voglia di cucinarla. Poi finalmente ho sperimentato questa ricetta e.. ora mangio la polenta più spesso e più volentieri!!
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di farina di granturco
1 manciata di sale grosso
1 litro e mezzo d’acqua
Preparazione: circa 25 minuti.
Livello difficoltà: facilissima.
Preparazione:
Nella pentola a pressione portare a bollore l’acqua salata, poi versare a pioggia la farina, mescolando con una frusta.
Chiudere la pentola e al sibilo far cuocere 20 minuti.
Far sfiatare bene ed aprire; controllare se è della consistenza voluta, altrimenti far restringere a pentola scoperta.
Ecco la vostra polenta!! Non è stato semplice?? (ma soprattutto senza fatica!?)
Frutta fresca
(1/2 bicchiere max 1):
Albicocche…………2
Ciliegie……………..2
Pesche……………..2
Mele………………..5
Pere………………..3
Frutta secca
(1-2 bicchieri):
Albicocche………….4-6
Castagna ………….30-40
Fichi………………..10-12
Mele………………….4-6
Pesche……………….4-6
Prugne………………8-10
Un caloroso ciao a tutti,
presto in questa rubrica tutte le mie ricette per la pentola a pressione, i tempi di cottura di carni, verdure e pesce e utili consigli..
Abbiate solo un po’ di pazienza: sono una casalinga e, non appena riesco a liberarmi, corro qui sul mio sito a scrivere le ricette..
Vi aspetto numerosi,
Julia