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Tempi di cottura dei legumi

By julia on Sep 30, 2008 | In PENTOLA a PRESSIONE, Tempi di Cottura

Legumi freschi
(acqua a coprire abbondantemente):

Ceci...................15-20
Fagioli................20-25
Fave..................10-15
Lenticchie...........10-12
Piselli..................15-20

Legumi secchi
(acqua a coprire abbondantemente):

Ceci...................20-30
Fagioli................30-40
Fave..................30-40
Lenticchie...........12-15
Piselli..................18-25

Tags: cucina a pressione, cucina a vapore, cucina leggera, cucina veloce, cucinare con la pentola a pressione, legumi, pentola a pressione, ricette pentola a pressione, tempi cottura legumi, tempi pentola a pressione





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