Tags: i segreti per cucinare meglio i fiori di zucca
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Trucchi e consigli: i fiori di zucca
By julia on May 26, 2009 | In Le MIE RICETTE, Scuola di cucina - TRUCCHI - consigli - segreti & co., Speciali
Dovete cucinare i fiori di zucca, magari ripieni, ma non sono più freschi e si sono ormai chiusi??
Ecco come riparare:
Pulite i fiori e lasciateli immersi in acqua fresca per una mezz'oretta.
Riprenderanno un po' di vigore e non saranno piu' chiusi "a riccio", ma saranno ben piu' malleabili!
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