Ricette di cucina

Ecco la mia ricetta del clafoutis alla panna fresca.. una delizia con qualche caloria, ma assolutamente da provare!

[da servire caldo o tiepido!]

[Ecco l'ultimo clafoutis che ho fatto:]

Ricette Dolci gustosi: Clafoutis veloce alla panna fresca

Ingredienti x 6 - 8 ps:
4 grosse uova
300 ml latte parzialmente scremato
200 ml panna fresca (io ho usato la S.Ginese)
80 gr di miele
zucchero a velo
pizzico di sale

Preparazione:
- portate il forno a 180 gradi.
- in una capiente ciotola versate le uova, il miele un pizzico di sale e mescolate bene con una frusta elettrica, fino a quando avrete ottenuto un composto omogeneo.
- sempre mescolando unite il latte e poi la panna.
- foderate con carta forno una pirofila (da 24 cm) e versatevi il composto preparato.
- infornate per circa 30 minuti (deve colorarsi leggermente).
- Spolverizzate di abbondante zucchero a velo e servite subito!

[da servire caldo o tiepido!]