Meringhe facili da chef

By julia on Jun 22, 2010 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Delizie varie, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Ricette Chef | Send feedback »

Ecco una ricetta di un famoso chef della zona...
Come preparare delle buone meringhe in casa..

Ingredienti:
100 gr. di bianco d’uovo (4 bianchi d’uovo circa)
200 gr. di zucchero
2 gocce di essenza di limone

Preparazione:
- preparare l’impasto meringa frullando insieme i bianchi d’uovo, lo zucchero e le gocce di essenza di limone.
- Mettere nel cornetto di carta e creare delle piccole montagnette su un vassoio da forno.
- Infornare a 80/100° per 1h - 1h e mezzo circa, lasciando il forno leggermente aperto (con l’aiuto magari di un mestolo).

Tags: ricetta facile meringhe, ricette chef, ricette dolci, ricette dolci chef, ricette dolci facili, ricette meringhe, ricette uovo

Lascia un commento


Your email address will not be revealed on this site.

Your URL will be displayed.
La sconsiglioOttima
(Line breaks become <br />)
(Name, email & website)
(Allow users to contact you through a message form (your email will not be revealed.)
« Insalata di patate con yogurt e cipollottiFagottini di vitello con verza e formaggio »