La ricetta di un sorbetto facile facile da fare.. anche se un po’ lunga l’attesa (deve stare 12 ore in freezer), ne vale la pena!!

Ingredienti x 4 – 6 ps:
250 ml di panna fresca
200 ml di caffè
100 ml di acqua
3 cucchiai di vodka
4 cucchiai di zucchero

(La versione di questo sorbetto è poco alcolica,il gusto della vodka non si percepisce affatto,chi preferisce un gusto più forte può aggiungere altra vodka)

Preparazione:
– Portare a bollore l’acqua e fate uno sciroppo con lo zucchero.
– Lasciate raffreddare e unire tutti gli ingredienti mescolando bene.
– mettete in freezer e lasciate raffreddare per almeno 12 ore.

– prima di servire trasferite il sorbetto congelato nel frullatore e ottenete una crema.

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