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Crostata di fragole al mascarpone

By julia on Mar 16, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, Ricette FACILI, Ricette BIMBI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci Estivi, Dolci S. Valentino, Torte e Crostate

Ecco la ricetta di una deliziosa crostata di fragole.. senza la solita crema pasticcera ma, al posto di questa, una crema di mascarpone.. Più veloce e facile da preparare in casa!
Un dolce invitante e freddo sicuramente gradito nelle calde giornate estive..

Ingredienti:
1 confezione di pasta frolla pronta (se avete tempo
potete prepararla in casa)
350 gr di mascarpone
500 gr di fragole
1 tuorlo l'uovo
65 gr di zucchero

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