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Crema veloce - fac-simile crema pasticcera (farcitura per crostate o torte)

By julia on Apr 30, 2009 | In DOLCI - TORTE - DESSERT - CREME e BISCOTTI, PASTA FRESCA e BASI dolci e salate, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, PIATTI FREDDI, Delizie varie, Dolci al Cucchiaio, Dolci Estivi, Creme e Farciture, Le MIE RICETTE, Torte e Crostate, Scuola di cucina - TRUCCHI - consigli - segreti & co., Dolci con Cioccolato

Ecco la mia ricetta veloce per preparare una crema "pasticcera" (fac-simile) al cacao.. o bianca, se volete, basta eliminare dalla preparazione il cacao.. Ottima per farcire la 'torta della nonna' (sia in bianco sia al cacao) o una bella crostata di frolla, magari con fragole o pere belle mature sopra (aggiunte a fine preparazione)...

Ingredienti:
200 gr di latte
una bustina di vanillina
20 gr di farina
50 gr di zucchero
50 gr cioccolato fondente

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Tags: crema pasticcera facile, crema pasticcera veloce, ricetta crema pasticcera, ricetta crema pasticcera al cacao, ricette cioccolato, ricette creme, ricette creme dolci, ricette dolci, ricette dolci al cioccolato, ricette farciture crostate, ricette farciture torte





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