Tags: bietola




Speciale ESTATE: Piatti Freddi
Speciale SAN VALENTINO
Speciale CARNEVALE
Speciale PASQUA
Speciale NATALE e CAPODANNO

Pennette alla bieta (senza grassi)

By julia on Sep 13, 2008 | In PRIMI PIATTI, Primi a base di Verdure Formaggi e Uova, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette LIGHT, Ricette BIMBI, SUGHI - SALSE- RAGU' e CONDIMENTI vari, Ricette VEGETARIANE, Le MIE RICETTE, Cucinare SENZA GRASSI, Ricette x pentole AMC

Questa è una mia ricetta, della rubrica: Cucinare SENZA grassi

RICETTE Primi Piatti BIMBI

Ingredienti per 3 - 4 ps:
4 - 5 foglie bieta
Parmigiano grattato (a piacere)
olio (o burro), sale q.b.

Preparazione:
Lavate velocemente le foglie di bieta, quindi scolatele (senza strizzarle!) e fatele a striscioline o a pezzettini.
Buttate la pasta in abbondante acqua salata che bolle.
Mettete la bieta in una pentola con acqua a coprirle, salate e coprite con il coperchio. Fatele cuocere a fiamma medio bassa per 10 minuti circa (controllate che l'acqua non evapori tutta!).
Una volta spenta la fiamma aggiungete l'olio o il burro. (Se la ricetta è per un bambino fate attenzione a non esagerare con il burro!)
Scolate la pasta e conditela con la salsa di bieta. Unite una bella spolverata di parmigiano e mescolate bene. Servite.

Tags: bieta, bietola, condimenti, cucina senza grassi, cucinare sano, cucinare senza grassi, cucinare senza olio, penne alla bieta, primi piatti vegetariani, ragu, ricette amc, ricette bimbi, ricette facili, ricette light, ricette pentole amc, ricette primi, ricette senza grassi, ricette sughi, ricette vegetarianeprimi piatti bimbi, ricette veloci, salsa bieta, salse, sughi, verdure





   Pagine: