Scarica le ricette in pdf
Rotolini di mortadella
By julia on Jul 6, 2008 | In ANTIPASTI, Ricette FACILI, Ricette VELOCI, Ricette BIMBI, Antipasti di Carne e Funghi, Antipasti di Verdura Formaggi e Uova, PIATTI FREDDI, Antipasti estivi
difficoltà: facile
tempo: 30 minuti
INGREDIENTI x 10 ps:
100 g di formaggio spalmabile
300 g di mortadella
PREPARAZIONE:
Lavorare il formaggio con una forchetta in modo da ammorbidirlo.
Prendere una fetta di mortadella, togliere il filo esterno e dividerla a metà.
Piegare la metà in due parti ottenendo un quarto di cerchio. Con il dorso di una forchetta prelevare una piccola noce di formaggio e spalmarla grossolanamente al centro del triangolo di mortadella. Ripiegare il triangolo in due in modo non simmetrico, lasciando intravedere parte del formaggio.
Procedere allo stesso modo con le altre fette fino ad esaurimento degli ingredienti.
Scarica le mie ricette in versione pdf| « Speck e melone | Mozzarella di bufala con acciughe » |
