Ecco un antipasto di terra facile, veloce e gustoso.
Ingredienti:
250 gr prosciutto cotto alla brace a fettine
3 cucchiai olio extra vergine d’oliva
succo di 1 Limone
1 manciata pepe
scaglie di formaggio Parmigiano
Preparazione:
Stendete in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto e condite con l’olio, un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone.
Guarnite con scaglie di parmigiano e servite in tavola.
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