Ecco un altra ricetta squisita della mia amica Chiara.. Una crema a base di mascarpone da spalmare su crostoni o gustare con verdure crude (ottima con il sedano e le carote..!)… Facilissima e veloce… Provatela!!
Ingredienti:
250 gr mascarpone
1 scatolina di tonno
10 olive circa
1 cucchiaio di capperi
Preparazione:
– tritare tutti gli ingredienti.
– amalgamarli bene al mascarpone (deve diventare una cremina omogenea).
-servire con verdure crude o su crostoni…
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